1. 職業健康與安全
我們承諾向僱員、賓客及現場承建商提供健康和安全的環境。為實現此目標,我們已採取符合ISO 45001 職業健康安全管理體系的系統性方法以識別及評估健康及安全風險,並分配適當資源管理該等風險。作為我們的基準線,NagaWorld 遵循《柬埔寨勞動就業法》所載全部有關健康與安全的法律法規。
1.1 培養安全文化
為建設一個強有力的安全工作文化,我們的僱員必須熟悉標準操作程序中的安全規定。我們的目標是讓每位僱員具備作出優先考慮自身及他人安全的知情決定的能力。 我們透過以下方式讓員工專注於安全:
在管理層面,高級管理層及主要部門負責人通過月度職業安全與健康管理部門報告監督職業健康與安全事故。
二零二四年綠色、健康及安全活動
自二零二二年起,我們一直在組織涵蓋全公司範圍的安全及環保活動,鼓勵僱員在職業安全、道路安全、消防安全、食品安全及環境保護方面採取最佳做法。
在為期一個月的健康安全活動中,
二零二四年綠色、健康及安全活動的贈品包括可重複使用的水瓶及急救箱。
1.2 安全績效
在衡量安全規定及培訓的成效方面,我們追查並對安全績效及意外報告結果進行數據分析。 我們的員工常見的工傷與手部受傷、滑倒、絆倒及跌倒有關。 於二零二四年,我們失時工傷發生率維持低比率。於本年度,概無因工死亡或出現嚴重後果的工傷。
附註:
(1) | 失時工傷率=失時工傷數量x 1,000,000 ╱總工時。失時工傷指僱員經內部診所檢查並轉介至網絡診所進行其他治療後,無法於兩日內返回工作的事件。 |
(2) | 工傷事故治療率=工傷事故治療數量x1,000,000 ╱總工時。工傷事故治療指僱員經內部診所檢查並轉介至網絡診所進行其他治療後,無法於當日或第二日返回工作的事件。 |
(3) | 工傷總數目為失時工傷數目、工傷事故治療數目及急救數目之總和。 |
2. 客戶福祉及滿意度
提供一流體驗及服務是我們的工作核心。我們旨在提供優質的產品及服務並始終優先考慮客戶的福祉。作為一家服務型企業,我們的產品主要有關我們的廚房所準備的食品和飲料。我們採用嚴格的政策及標準,確保遵守向賓客提供卓越酒店工作的承諾。
2.1 食品安全
我們使用最優質的配料及採用嚴格的食物製備方法提供最高標準的食品和飲料。我們重視食品安全,並遵守相關的當地及國際標準。從大門到餐盤,我們採取高於監管合規的嚴格措施。 在經培訓衛生專員小組的領導下,我們認為, NagaWorld 是柬埔寨在食品安全方面擁有強大內部控制能力的領先酒店之一。 每年,衛生部會對我們的餐飲門店進行常規檢查,對我們餐飲的衛生水平進行認證。於二零二四年,NagaWorld 的所有餐廳獲得「A」級認證。
2.2 消防安全
我們的消防安全部由訓練有素的專業人員組成,為整個度假村提供全面消防及緊急醫療救助服務,全天候運作以確保賓客及僱員的安全。 消防安全部積極應對消防安全,通過嚴格的培訓計劃,不斷提高自身技能,更新知識並改進消防系統。這些計劃包括模擬各種火災場景和緊急情況。消防安全部亦進行定期及非定期的應急演練,確保所有員工能夠迅速撤離。此外,我們的大樓亦配備保護公共區域和酒店房間的自動灑水系統,以及保護廚房等高風險區域的二氧化碳及FM200 滅火系統。
2.3 客戶互動
通過與客戶交流其體驗,我們可以了解他們的需求,提供超出預期的服務。我們的賓客服務政策充分體現出我們對提供卓越酒店服務的執著追求。我們通過多種渠道與賓客建立緊密聯繫,推進彼此交流, 這些渠道包括網站、在線點評平台、社交媒體渠道、獎勵計劃及餐廳賓客反饋卡。 我們調查所有客戶投訴,並監察事件日誌,直至案件解決為止。為減少投訴重現,我們亦會更新系統內的賓客資料。
3. 理性博彩
為減少惡性博彩可能對我們的賓客造成的潛在傷害,我們實施了理性博彩措施以確保賓客福祉,這對我們來說至關重要。 於本年度內,我們繼續實施理性博彩措施,包括安保程序,以防止未成年人及封禁玩家進入我們的博彩設施,以及為賓客提供由先進面部識別系統支持的自行自願排除或第三方選項。
為推進我們的理性博彩計劃,我們識別及評估第三方認證機構,並以行業最佳慣例為標桿。 以此為目標,我們將在員工培訓及加強客戶意識等方面投入更多精力。
除賓客外,我們通過執行嚴格的行為守則,禁止僱員及其家庭成員參與由本公司經營的博彩活動,繼續對僱員履行關懷職責。
4. 可持續供應鏈
我們優先考慮當地採購,原因是此舉將對我們的社區造成多重社會經濟影響,能夠支持我們開展業務所在地柬埔寨的中小企業發展、改善民生及創造就業機會。由於運輸過程中溫室氣體排放量較低,因而當地採購更為環保。於二零二四年,根據供應商數據,我們81%的供應商來自柬埔寨及95%的供應商來自各地區 (包括柬埔寨)。
支持當地農業合作社
於二零二四年,我們與柬埔寨農業合作社蔬菜安全聯盟(Cambodia Safety Vegetable Union of Agricultural Cooperative)(「 CSVUAC」)合作,為我們的廚房供應白菜和花椰菜等蔬菜。
在農林漁業部的支持下,CSVUAC推行柬埔寨良好農業規範(Cambodia Good Agricultural Practices)。CSVUAC與農業合作社合作,幫助小農戶進入市場,通過提升規模經濟效益以為彼等爭取更優產品定價。
4.1 負責任採購實務
採購條款及條件文件傳遞了我們對童工的零容忍立場。全體供應商必須確認彼等已接受我們的要求。就服務供應商(如現場維護承建商)而言,我們的安全協議包括於發放訪客通行證前檢查彼等是否符合法定工作年齡。據我們所知,於二零二四年,我們的供應鏈並無發現童工的案例。
於採購過程中,我們更傾向於選擇對環境及社會影響較小的貨品。比如,職業安全與健康管理部門及衛生部門於採購前會查閱清潔化學品的物料安全數據表。打印紙張方面, 僅使用經森林管理委員會(「FSC」)認證的紙張。酒店房間中的所有生活用紙均採用經FSC 及森林認證體系認可計劃認證的紙漿生產。 自二零二三年起,我們將所有酒店洗漱用品瓶替換成可循環PET 洗漱用品瓶。
4.2 供應鏈評估
為了解我們於供應鏈可持續發展方面所作努力, 我們於二零二三年進行了首次供應鏈評估。我們專注於博彩供應鏈,原因是博彩收入佔總收入的比例大。相較於為我們的酒店運營提供支持的供應鏈,其獲得資料的難度更低。
評估顯示,我們的博彩相關供應商具有高度可持續發展意識,且多家供應商施行綠色措施,如回收材料、廢物回收,並在生產過程中實施節能措施。例如,我們所有的紙牌皆由FSC 認證紙張製成。
有關進一步資料,請參閱二零二三年年報第87頁。
4.3 NagaFarm
NagaFarm 於二零二零年成立,位於Ang Snuol區,NagaFarm 體現了我們致力於為廚房提供不含化學物質的天然產品。於二零二四年,NagaFarm 超過50,000 公斤的農產品運送至NagaWorld 的廚房。
自二零二二年起,NagaFarm 引進黑水虻堆肥, 極大推動了NagaWorld 的食品廢物的增值。估計NagaWorld 每週有3 噸的食品廢物被移送至NagaFarm,約佔二零二四年NagaWorld 三分之一的食品廢物。黑水虻將食品廢物轉化為高蛋白動物飼料及土壤肥料,NagaFarm將此用於養魚養雞以及種植蔬菜。虻糞用於農田以增加水稻產量。